هي عملية تحسينٍ لنوعيةِ الموادِ المستخلصةِ، كما في عمليات الفصل الفيزيائية، وذلك بإجراء عمليات كيميائية تحت تأثير الحرارة والضغط والعوامل المساعدة، وباستخدام طريقة التفحيم، حيث يستفاد من الحرارة والضغط العالي في تكسير الجزيئات الثقيلة من المادة البترولية المستخلصة في عملية التقطير، لإنتاج نوعية أفضل وأنقى، كما يُستفاد من عملية التفحيم بإنتاج فحم الكوك من المواد المتبقية من عملية التكسير الحراري، وكما يتم استخدام العوامل المساعدة، وذلك من اجل التكسر بدرجات حرارة مرتفعة، دون الحاجة لتوليد ضغط مرتفع .